マドリードで名物を味わってみた
2022.08.13
そもそも
マドリード滞在記2022のスピンオフ。
マドリードやスペインの名物を味わってみた。
ウエボス・ロトス
クロケタス・デ・ハモン(Croquetas de Jamón)。生ハムのコロッケ。
ウエボス・ロトス(Huevos Rotos)。フライドポテト半熟目玉焼き乗せ。
ちょっと大味だった。
パタタス・ブラバス
Restaurante Casa Amadeo los Caracolesにて。
ピミエントス・フリトス(Pimientos Fritos)とパタタス・ブラバス(Patatas Bravas)と自家製サングリア。ピーマンのオイル煮とポテトのピリ辛ソース。ピーマンは肉厚で甘くて美味しい。
チャンピニョン
チャンピニョン・ア・ラ・プランチャ(Champiñón a la Plancha)とメルルーサのフライ(Fritos de Merluza)と自家製サングリア。人生で一番美味しいマッシュルームだった。
トルティージャ
Pez Tortillaにて。トルティージャ(Tortilla)専門店だった。
5種類ぐらいあるトルティージャ(スペイン風オムレツ)の中から2種類をいただいた。パンが付いてくるのマジでありがたい。クラフトビールも5種類ぐらいあったので一杯いただくことにした。トルティージャもビールも美味しかった。
パエリア
昼からビール(Cerveza)。オリーブとピクルスが付いてきた。
本格的なパエリア(Paella)。めちゃくちゃ美味しかった。
アロス・コン・レチェ
アロス・コン・レチェ(Arroz con Leche)。お米を牛乳で煮て砂糖やシナモンなどで味をつけたデザート。ついでにマドリード発祥のマオウ(Mahou)ビールも。
スーパーマーケット
スーパーマーケットの水売り場。物価の参考に。